Située dans la Vienne, l’entreprise AK Poitiers est spécialisée dans la découpe de pièces de viande : bovin, porc, veau, agneau, chèvre… Elle est basée sur le site des sablons et commercialise une gamme complète de saucisserie à partir de viandes fraîches et boyaux naturels sous sa marque commerciale Vonne Saveurs. Le développement de l’entreprise est notamment dû à un savoir-faire historique, des moyens humains et techniques, mais également au choix des matières premières de qualité qui lui permet de proposer une gamme de produits étoffés : plats cuisinés, frais ou encore surgelés.