Favols, confiturier depuis 1966 basé à Bias en Aquitaine, allie la tradition et l’innovation pour confectionner des produits savoureux et originaux. L’entreprise privilégie l’excellence en utilisant une méthode de cuisson douce à basse température et sous vide pour préserver la texture, la couleur et la saveur des fruits. Elle est l’initiatrice des préparations 100% issues de fruits dans lesquelles il n’y a pas d’ajout de saccharose, ce qui permet d’obtenir un index glycémique bas. Engagée sur la qualité, Favols garantit un suivi de la plantation jusqu’au traitement du fruit grâce à des partenariats régionaux.