Saintong’œuf est une entreprise régionale et familiale de Poitou-Charentes, qui se trouve sur la commune de Saint-Mandé-sur-Brédoire.
Exploitation indépendante créée en 1962, elle est gérée aujourd’hui par la deuxième génération. Elle produit et conditionne des œufs de poules sur son site et travaille en collaboration avec des éleveurs de Poitou-Charentes dans un rayon de 50km.
L’entreprise dispose de 4 sites de production et ses propres véhicules de livraison. Elle assure ainsi le suivi de ses œufs de la production à la livraison afin de garantir une traçabilité aux consommateurs.