Riche de 25 années d’expérience, la Truffe Périgourdine fabrique des spécialités gastronomiques et propose différentes gammes de produits. Du frais (escalopes de foie gras, manchons de canard, magrets…), du surgelé (tournedos de canard, pavés, côtelettes, saucisses…), une gamme épicerie (terrines de canard, rillettes, gratons, gésiers…) ainsi qu’une gamme traiteur (blocs de foie gras de canard, confits de canard sous vide,…