Gamme fromagerie l’Aire des Sully

    • Gamme fromagerie l’Aire des Sully

      Crèmerie

      La Fromagerie de l’Aire des Sully est spécialisée dans la fabrication de fromages à pâte pressée cuite, à pâte pressée molle et à pâte lactique. Depuis plus de 20 ans, l’entreprise s’approvisionne avec le lait de sa ferme locale « l’ESAT d’Eygurande ». L’entreprise fabrique différentes gammes de fromages. On retrouve des fromages comme « le Saint-Laurent », de la Tomme Limousine,…

    • Gamme fromagerie Varsoise

      Crèmerie

      Installée au sud de la Corrèze, près de Brive, la fromagerie Varsoise est initialement connue grâce à deux des produits qui sont fabriqués depuis la création de l’entreprise par Monsieur Jean Fanthou : « la caillade » au lait de vache et « le cabécou » au lait de chèvre. Depuis plus de 60 ans, la fromagerie Varsoise continue la production de ses deux produits…

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