La fromagerie Chavegrand est spécialisée dans la fabrication de fromage à partir de lait de vache et de chèvre. Elle offre un large choix de produits avec 7 gammes de fromages variées : du brie, du camembert, de la tomme, du coulommier et des fromages mixtes. Tous les fromages sont élaborés dans le respect des traditions, de la qualité et…
La Fromagerie de l’Aire des Sully est spécialisée dans la fabrication de fromages à pâte pressée cuite, à pâte pressée molle et à pâte lactique. Depuis plus de 20 ans, l’entreprise s’approvisionne avec le lait de sa ferme locale « l’ESAT d’Eygurande ». L’entreprise fabrique différentes gammes de fromages. On retrouve des fromages comme le Saint-Laurent », la Tomme Limousine,…
Installée au sud de la Corrèze, près de Brive-la-Gaillarde, la fromagerie Varsoise est initialement connue grâce à deux des produits qui sont fabriqués depuis la création de l’entreprise par Monsieur Jean Fanthou : “la caillade” au lait de vache et “le cabécou” au lait de chèvre. Depuis plus de 60 ans, la fromagerie Varsoise continue la production de ses deux…
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