La laiterie Péchalou, fière de ses racines, cultive son ancrage régional en s’approvisionnant exclusivement en lait entier issu de vaches et de brebis de Dordogne. L’entreprise, qui produit de manière artisanale, n’a cessé d’évoluer au fil du temps et d’étayer sa gamme de produits : des yaourts et desserts artisanaux plein de saveurs et d’onctuosité. Péchalou est également précurseur du développement de la filière “lait vache Bio” de Dordogne.