Fort de son ancrage territorial, Le Grenier des Gastronomes propose des produits issus de recettes traditionnelles du Sud-Ouest tels que des terrines et pâtés à base de canard, mais aussi des plats élaborés, à l’image de son axoa de canard et de son cassoulet au confit de canard. Ces produits sont issus principalement de l’IGP “Canard à foie gras du Sud-Ouest” et confectionnés à base de produits locaux, comme le piment d’Espelette.